«ШОКО-ТОРТ»

«Шоко-торт» – это не просто отличный десерт. Это замечательный повод для поднятия настроения, подкрепления и заряда энергией.

Ингредиенты:

• Мука-2,5 стакана
• Сахар-2 стакана
• Какао-5 с/л
• Разрыхлитель -1 ч/л
• Сода-1 ч/л
• Ванилин
• Соль-щепотка
• Яйца-2 шт.
• Молоко-1стакан
• Кипяток-1 стакан
• Растительное масло чуть больше пол стакана

Приготовление:

1. Смешиваем все сухие компоненты (мука, сахар, какао, разрыхлитель, сода, ванилин, соль).
2. Отдельно в другой миске смешиваем все жидкие компоненты (яйца, молоко, кипяток, масло).
3. В два приёма вливаем жидкую смесь в сухую и все хорошенько перемешиваем, чтобы тесто стало однородным, мешаем долго.
4. Вливаем тесто на противень, устилаем дно противня пергаментом. Ставим в разогретую духовку до 180 и готовим  25-30 мин, до сухой спички.

Сверху смазываем торт любым кремом, который вам нравится.